Blue Moon Press
Alimentazione
Laura Benetti, classe 1985, è una food coach e organizzatrice domestica professionista. La sua passione per l'organizzazione e la cucina nasce in famiglia, dove fin da giovane ha imparato l'importanza di una gestione efficiente della dispensa e del tempo in cucina.
Dopo gli studi in scienze dell'alimentazione, ha lavorato come consulente nutrizionale freelance, specializzandosi progressivamente nell'organizzazione alimentare per famiglie e professionisti. La svolta verso il meal prep è arrivata quando, diventata madre di due bambini e dovendo gestire una carriera impegnativa, ha sviluppato un sistema personale per ottimizzare la preparazione dei pasti settimanali.
Negli ultimi dieci anni ha aiutato centinaia di clienti a trasformare il loro approccio alla preparazione dei pasti, combinando principi nutrizionali con tecniche pratiche di organizzazione domestica. Il suo metodo si basa sull'esperienza diretta come madre lavoratrice e sulla comprensione delle sfide quotidiane che le famiglie moderne devono affrontare.
Tiene regolarmente workshop e seminari online sul meal prep e l'organizzazione domestica, ed è diventata un punto di riferimento per chi cerca soluzioni pratiche per gestire al meglio l'alimentazione quotidiana. Il suo approccio pragmatico e la capacità di semplificare concetti complessi l'hanno resa una voce autorevole nel settore.
Vive in provincia di Modena con il marito Marco e i loro due figli, dove sperimenta e perfeziona continuamente nuove ricette e tecniche di organizzazione.
Viola Martini, scienziata dell'alimentazione con un passato di studi in Norvegia, ha fatto del meal prep vegano una filosofia di vita. Responsabile della ristorazione in un bed and breakfast mantovano, madre di due bambini e appassionata sostenitrice della sostenibilità alimentare, Viola ha sviluppato un metodo che unisce rigore scientifico, praticità quotidiana e profondo rispetto per il pianeta di una gestione efficiente della dispensa e del tempo in cucina.
Aurora Ricci vive in provincia di Brescia con il marito e due figli. Ex manager nel mondo della moda, ha scoperto il crudismo durante un periodo difficile della sua vita, trasformando quella che era una necessità in una passione che oggi condivide attraverso corsi e consulenze. Il suo approccio pratico e graduale ha aiutato centinaia di persone a introdurre più cibi vivi nella propria alimentazione.
Life Style
Elena Moretti è una ricercatrice e autrice appassionata di aromacologia, con una profonda esperienza nel campo del benessere e della psicologia olfattiva. Nata in Italia, Elena ha sempre coltivato un interesse per gli effetti terapeutici degli aromi, studiando le antiche tradizioni europee e orientali sull’uso di profumi e piante.
A 24 anni, si è trasferita in Belgio per proseguire la sua carriera accademica, collaborando con università prestigiose e centri di ricerca. Con una solida formazione scientifica, Elena combina la sua passione per la scienza con una sensibilità verso la natura e il benessere olistico, lavorando per divulgare le potenzialità degli aromi nella vita quotidiana.
Nel suo tempo libero, ama esplorare le nuove frontiere della meditazione, praticare yoga e viaggiare, sempre alla ricerca di nuove fragranze che possano arricchire il suo lavoro. "Aromacologia" è il suo primo libro dedicato alla divulgazione delle sue scoperte, con l’obiettivo di aiutare le persone a migliorare il loro equilibrio emotivo e mentale attraverso il potere degli odori.
Luna De Angelis unisce una solida formazione scientifica a una profonda esperienza nella pratica e nell'insegnamento della mindfulness.Il suo percorso personale nella mindfulness è iniziato durante gli anni universitari, quando la pressione degli studi e la ricerca di un equilibrio tra vita accademica e personale l'hanno portata a esplorare pratiche di consapevolezza. Quello che è iniziato come un interesse personale si è trasformato in una passione professionale che dura da oltre quindici anni.
Dopo aver lavorato come ricercatrice nel campo delle neuroscienze, studiando gli effetti della meditazione sul cervello, ha deciso di dedicarsi completamente all'insegnamento della mindfulness.
La sua particolare capacità di rendere accessibili concetti complessi, unita a un approccio pragmatico e scientifico, l'ha resa una delle voci più autorevoli nel panorama italiano della mindfulness. Tiene regolarmente seminari in tutta Italia e ha formato oltre 1000 persone attraverso i suoi corsi.
Oltre all'attività di insegnamento, Luna è appassionata di fotografia naturalistica - hobby che considera una forma di meditazione visiva - e pratica arrampicata, attività che le permette di mettere alla prova la sua presenza mentale in situazioni sfidanti.
Vive tra Milano e le Dolomiti con il suo cane Zen, dividendo il suo tempo tra l'insegnamento, la scrittura e lunghe camminate in montagna. La sua missione è rendere la mindfulness accessibile a tutti, portando questa pratica antica nel contesto della vita moderna italiana.
Aurora Marchetti è una coach professionista e appassionata di astrologia, con anni di esperienza nell’aiutare le persone a scoprire il loro potenziale e a trasformare le loro vite. Ha integrato le antiche conoscenze astrologiche con le tecniche moderne del life coaching per creare un approccio unico alla crescita personale. Attraverso il suo lavoro, Aurora guida i suoi clienti verso la consapevolezza di sé, l’autostima e la realizzazione dei propri obiettivi.
Con una formazione in psicologia e una lunga carriera come life coach, Aurora crede fermamente che la combinazione di astrologia e coaching possa offrire nuove prospettive e soluzioni pratiche per superare blocchi interiori e raggiungere una vita più autentica e appagante. Questo libro riflette la sua passione per il potenziale umano e l'universo astrologico, offrendo strumenti pratici e profondi per chi cerca di connettersi più profondamente con sé stesso.
Serena Fiorini ha dedicato gli ultimi quindici anni allo studio e alla pratica dell'Ayurveda, intrecciando la sua formazione scientifica con l'antica saggezza della medicina tradizionale indiana. Laureata in Scienze Naturali, ha iniziato il suo percorso di ricerca sulla medicina olistica durante il suo lavoro di tesi sulle piante medicinali tradizionali.
Il suo primo incontro significativo con l'Ayurveda è avvenuto durante un periodo di volontariato in India, dove ha collaborato con un'organizzazione non profit dedicata alla preservazione della medicina tradizionale. Quello che doveva essere un soggiorno di tre mesi si è trasformato in un viaggio di scoperta durato un anno, durante il quale ha avuto il privilegio di studiare con diversi maestri della tradizione ayurvedica.
Tornata in Italia, ha continuato ad approfondire lo studio dell'Ayurveda attraverso regolari viaggi di ricerca e formazione tra Kerala e Maharashtra. Ha completato la sua formazione con esperti maestri della tradizione, specializzandosi nell'applicazione dei principi ayurvedici alla vita moderna occidentale. Il suo approccio unico combina il rigore scientifico della sua formazione accademica con la profonda saggezza della tradizione ayurvedica.
Durante i suoi anni di studio in India, Serena ha sviluppato una particolare sensibilità per le sfide che le persone occidentali incontrano nell'avvicinarsi all'Ayurveda. Questa comprensione l'ha portata a sviluppare un metodo di insegnamento che rende i principi ayurvedici accessibili e praticamente applicabili nella vita quotidiana, senza perdere la profondità e l'autenticità della tradizione.
Oggi divide il suo tempo tra l'insegnamento, la consulenza privata e la scrittura. Tiene regolarmente seminari e workshop introduttivi all'Ayurveda, con particolare attenzione a chi si avvicina per la prima volta a questa disciplina. Il suo approccio graduale e pratico ha aiutato centinaia di persone a integrare con successo i principi ayurvedici nella loro vita quotidiana.
Vive e lavora in un piccolo borgo tra le colline toscane, dove ha creato uno spazio dedicato all'apprendimento e alla pratica dell'Ayurveda. Qui, circondata dalla natura, conduce ritiri e corsi residenziali che combinano teoria e pratica, aiutando i partecipanti a sperimentare direttamente i benefici di uno stile di vita ayurvedico.
La sua missione è rendere l'antica saggezza dell'Ayurveda accessibile a tutti, dimostrando come questa scienza millenaria possa offrire soluzioni pratiche alle sfide della vita moderna. Il suo approccio è caratterizzato da una profonda comprensione sia della tradizione ayurvedica che delle esigenze della vita contemporanea occidentale.
